Les machines WALTER:
MARS: la qualité sans compromis

Les machines MARS IC pour la production de demi-sphères, de gobelets et de snacks en gaufrette  sont conçues pour une capacité de 14.000 à 20.000 pièces/h. Le processus de cuisson dans des moules à multiples empreintes, à l’aide d’outils de précision, réduit au maximum les pertes et le surdosage. Le processus de surmoulage s’effectue à l’intérieur du four de la machine, dans des moules fermés et verrouillés. L’élimination des bavures s’effectue automatiquement et ces résidus peuvent être, par exemple, collectés dans des big bags.

Un système à dépression synchronisé aspire les produits, les soulève de leurs empreintes et les dépose sur un convoyeur à tapis sur lequel ils sont triés puis continuent sur la bande de transport. 

Le nouveau système de four de la machine MARS IC permet une réduction de la consommation énergétique et une répartition régulière de la chaleur dans les outils de cuisson.  La conception de la machine, permettant  un haut niveau de norme d’hygiène, a déjà reçu le prestigieux Prix red dot design award.  

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