Серия JUPITER A

Установки для выпечки вафельных изделий серии JUPITER A предназначены для полностью автоматизированного производства вафель, рассчитанного на малый и средний диапазон мощности. Функциональность и техническое оснащение установок данной серии схожи с характеристиками высокопроизводительной серии JUPITER C.

Базовая линия

Серия JUPITER A обслуживает диапазон производительности от прибл. 3000 скрученных кондитерских вафельных изделий в час до прибл. 10000 вафельных рожков в час. При выпуске коржей и облаток возможно повышение производственной мощности до 80000 шт./час, в зависимости от типа и размера производимого продукта.

Проверенная технология

Многие из зарекомендовавших себя в эксплуатации компонентов из параллельного, более мощного конструкционного ряда нашли широкое применение при проектировке серии А. К их числу относятся синхронизированные сервоприводы для печи и последующих устройств, а также комфортабельное управление с помощью интуитивной сенсорной панели обслуживания. Гигиеническая конструкция аналогично соответствует конструкции установок JUPITER C, их улучшенный доступ к печи со всех сторон был также реализован и в этой серии.

Разностороннее применение

Гибкость диапазона применения установок WALTER также является отличительной чертой модельного ряда JUPITER А, и позволяет пользователю производить различные типы продуктов с помощью одной и той же установки. Это могут быть промышленные вафельные изделия, вафли с натуральной кромкой различного размера, вплоть до вафельных трубочек или вафельных стаканчиков. Сохранение параметров разных изделий производится с помощью системы меню, что позволяет смену типа производимых изделий и конфигурацию производственного процесса под новый продукт в кратчайшие сроки. Наши клиенты высоко ценят эту оперативную гибкость, и пользуются преимуществами возможности выпуска широкого диапазона вафельных изделий. Установки этой серии являются особенно привлекательными для новичков в отрасли выпуска вафельных изделий.

Вафли для мороженого, Рожки с ровным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-81 4 860 147mm x 220mm
JUPITER A 8-108 6 480 147mm x 220mm
JUPITER A 10-135 8 100 147mm x 220mm
JUPITER A 12-162 9 720 147mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Вафли для мороженого, Рожки с естественным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Вафли для мороженого, Рожки с естественным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Вафли для мороженого, Рожки с естественным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Трубочка с естественным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Плотно скрученные трубочки (рулеты)

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 10-76 L 3 420 - 23 940 261mm x 400mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Мини-рожки, Рожки с ровным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-106 MC 6 360 227mm x 220mm x
JUPITER A 6-120 MC 7 200 200mm x 220mm x
JUPITER A 8-140 MC 8 400 227mm x 220mm x
JUPITER A 8-160 MC 9 600 200mm x 220mm x
JUPITER A 10-176 MC 10 560 227mm x 220mm x
JUPITER A 10-200 MC 12 000 200mm x 220mm x
JUPITER A 12-210 MC 12 600 227mm x 220mm x
JUPITER A 12-240 MC 14 400 200mm x 220mm x
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Испанские вафли

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 12-91 5 000 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Креманка вида звёздочки с естественным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Прямоугольная креманка с ровным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Креманка вида лодочки с ровным краем

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Монака из сладкой вафли

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Монака из сладкой вафли

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Мини-тако

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Складные стаканчики

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 8-70 3 000 227mm x 220mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Складные стаканчики

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 8-61 2 614 261mm x 250mm
JUPITER A 14-107 4 050 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Облатки со вкусом паприки

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-45 24 300 261mm x 250mm
JUPITER A 8-61 32 940 261mm x 250mm
JUPITER A 10-76 41 040 261mm x 250mm
JUPITER A 12-91 49 140 261mm x 250mm
JUPITER A 16-122 65 880 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Облатки со вкусом тмина

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-45 24 300 261mm x 250mm
JUPITER A 8-61 32 940 261mm x 250mm
JUPITER A 10-76 41 040 261mm x 250mm
JUPITER A 12-91 49.140 261mm x 250mm
JUPITER A 16-122 65 880 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Облатки

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-45 24 300 261mm x 250mm
JUPITER A 8-61 32 940 261mm x 250mm
JUPITER A 10-76 41 040 261mm x 250mm
JUPITER A 12-91 49 140 261mm x 250mm
JUPITER A 16-122 65 880 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Вафельные стаканчики для снэков

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-45 вплоть до 2 700 261mm x 250mm
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-61 3 660 261mm x 250mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 10-76 4 560 261mm x 250mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 12-91 5 460 261mm x 250mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
JUPITER A 16-122 7 320 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Вафельные стаканчики для снэков

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-45 вплоть до 2 700 261mm x 250mm
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-61 3 660 261mm x 250mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 10-76 4 560 261mm x 250mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 12-91 5 460 261mm x 250mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
JUPITER A 16-122 7 320 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование

Вафельные стаканчики для снэков, маленькие

Чтобы изготовить данный продукт, необходимо следующее оборудование:

МОДЕЛЬ МОЩНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ
(ШТУК/ЧАС)*
Используемый Формат
JUPITER A 6-45 вплоть до 2 700 261mm x 250mm
JUPITER A 6-53 3 180 227mm x 220mm
JUPITER A 6-60 3 600 200mm x 220mm
JUPITER A 8-61 3 660 261mm x 250mm
JUPITER A 8-70 4 200 227mm x 220mm
JUPITER A 10-76 4 560 261mm x 250mm
JUPITER A 8-80 4 800 200mm x 220mm
JUPITER A 10-88 5 280 227mm x 220mm
JUPITER A 12-91 5 460 261mm x 250mm
JUPITER A 10-100 6 000 200mm x 220mm
JUPITER A 12-105 6 300 227mm x 220mm
JUPITER A 12-120 7 200 200mm x 220mm
JUPITER A 16-122 7 320 261mm x 250mm
* Время цикла 60 сек, зависит от рецептуры и качества сырья
²многократное использование