Les machines METEOR

Les machines METEOR combinent les technologies bien éprouvées des JUPITER C aux techniques faites sur mesure pour le domaine des snacks. Grâce à un processus de cuisson particulier, les produits fabriqués ont moins de matières grasses et plus de goût.

Le concept de l’enceinte du four

Le four des machines METEOR se compose d’un châssis en acier robuste et d’une chaîne de cuisson circulant sur une bande. Le concept de l’enceinte du four émet une conduction de chaleur  efficace. Des plaques conductrices d’énergie dans la zone des brûleurs garantissent une consommation en énergie réduite et une distribution de chaleur homogène à l’intérieur des plaques des cuissons. Les pertes thermiques de la machine dans la halle de production sont considérablement réduites, ce qui permet d’obtenir des conditions de travail agréables.

Une utilisation en toute sécurité

Grâce à des échanges avec nos clients, nous améliorons sans cesse le concept de sécurité des machines. Des solutions ingénieuses permettent une manipulation sans danger des machines, même à grande vitesse. L’accès facile au four et à tous ses composés est constamment garanti. On trouve sur tous les côtés du four des ouvertures permettant l’accès nécessaire à la maintenance et au nettoyage. Différentes possibilités de réglage permettent de changer les caractéristiques des gaufrettes pendant le processus de production.

L’intérieur est à la hauteur de ce que l’aspect extérieur laisse espérer

Le design des machines répond aux exigences de processus de production selon des mesures sanitaires strictes. Des surfaces fermées et des lignes épurées minimisent les besoins en nettoyage et soulignent parfaitement la valeur de la machine. Son nouveau design a déjà été récompensé par le prix « Red Dot Design Award ».

Chips cuites au four

Les installations suivantes sont adaptées à la production de ce produit:

Modèles Capacité
(pcs./h)*
Format d’usages
METEOR A 6-60 16-35 kg/h 200mm x 200mm
METEOR C 17-160 120-250 kg/h 200mm x 400mm
* Cycle 60 sec., en fonction de la recette
²Usages à effets multiples

Le projet suivant est soutenu par le Fonds européen de développement régional de l’Union européenne

Titre du projet: « Participation au salon Snackex 2022 de Hambourg, 06-07/07/2022 »
Brève description du projet: La participation au salon Snackex de Hambourg est une étape importante visant à implanter notre nouvelle installation METEOR pour chips cuites. Un nouveau marché et une nouvelle porte s’ouvrent donc à notre entreprise.