Pour les petits besoins
Pour les machines à petit et moyen rendements, un turbo-mélangeur à introduction manuelle des ingrédients peut être suffisant. Le TMS fonctionne à l’aide d’une roue de turbine particulière. Les surfaces lisses mélangent les ingrédients en quelques minutes pour obtenir une préparation homogène, sans détruire la structure de la pâte à gaufrette. C’est pourquoi le TMS est particulièrement approprié à la production de pâte à gaufrettes.
Le TMS 12 est conçu pour 120 litres de pâte. Pour des besoins plus importants, nous proposons le TMS 16 conçu pour 160 litres de pâte. Selon les besoins, il est possible de concevoir d’autres tailles.